DESCRIPCIÓN

Nacido de cepas plantadas en las parcelas más altas que posee la bodega San Alejandro, a casi 1.000 metros de altitud, en pleno corazón de la Sierra de Santa Cruz, en Calatayud, este blanco de vendimia tardía, elaborado únicamente a partir de Macabeo, sorprende con su alta intensidad aromática. 

FICHA TÉCNICA

La bodega:
Marca:
Baltasar Gracian Blanco de Hielo
D.O.:
Calatayud
Type:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Macabeo

CATA

Vista:
Color amarillo pálido con matices verdosos.
Nariz:
Se caracteriza principalmente por un intenso aroma tropical y de frutas exóticas.
Boca:
Sabor concentrado, de refrescante dulzura y delicada acidez. Vino amable, suave y muy agradable de beber.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.